Zutaten:
Für den Teig:
200 g Marzipanrohmasse
150 g gemahlene Mandeln
10 g Vanillezucker
80 g Puderzucker
25 g Weizenmehl Typ 405
7 g Backpulver
1 Eiweiß
1 EL Amaretto optional, für extra Aroma
Für die Deko:
80 g Mandelblättchen zum Wälzen
Etwas Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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