Zunächst 500 g Wasser in den Mixtopf füllen.
Eier in den Varoma® legen.
Zeiteinstellung je nach Härtegrad (siehe Tabelle) wählen und Varoma® | Stufe 1 kochen.
Nach dem Garen die Eier entnehmen und unter kaltem Wasser abschrecken.
Eier im Varoma® garen – die Zeiten
Garzeit Härte
17 Minuten Wachsweiches Eigelb
18 Minuten Eigelb in der Mitte noch weich
19 Minuten Eigelb in der Mitte noch leicht weich
23 Minuten Hart gekochtes Ei
Eier mit unterschiedlicher Größe kochen
Wir haben bei unserem Selbstversuch Eier der Größe M gekocht. Solltest du kleinere Eier nutzen, verkürzt sich die Kochzeit. Je nach Härte um 20 bis 45 Sekunden. Bei größeren Eiern verlängere die Garzeit einfach um ca. 25-50 Sekunden.
Aber auch die Temperatur der Eier kann zu unterschiedlichen Ergebnissen führen. Eier direkt aus dem Kühlschrank benötigen länger als Eier mit Zimmertemperatur.
Eier im Garkorb und im Varoma® kochen
Bitte beachte auch, dass Eier im Varoma® länger für den gleichen Härtegrad benötigen als im Garkob. Falls du also beide Varianten gleichzeitig nutzt und z. B. wachsweiche Eier haben möchtest, musst du nach 14 Min. den Garvorgang kurz unterbrechen, das Garkörbchen entnehmen, den Varoma® wieder aufsetzen und dann weitere 3 Min. garen.
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