Eier kochen mit dem Thermomix®? Aber sicher doch! Wir lieben unseren Zaubertopf dafür, dass er uns die Arbeit, also das Eier kochen, abnimmt. Egal, du sie wachsweich oder hart liebst – dank perfekten Timings gelingen sie immer. Bis zu 8 Eier kannst du im Garkorb kochen, wenn du den Varoma® dazu nimmst, sind es sogar bis zu 20 Eier. Wie das funktioniert und was es dabei zu beachten gibt, erklären wir dir in diesem Beitrag.
Eier kochen im Garkorb – die Zubereitung
Zunächst 500 g Wasser in den Mixtopf füllen.
Eier in den Garkorb legen.
Zeiteinstellung je nach Härtegrad (siehe Tabelle) wählen und Varoma® | Stufe 1 kochen.
Nach dem Garen die Eier entnehmen und unter kaltem Wasser abschrecken.
Die Garzeit im Garkörbchen
Garzeit Härte
12 Minuten Sehr weiches Ei
13 Minuten Weiches Ei
14 Minuten Wachsweiches Eigelb
15 Minuten Eigelb in der Mitte noch leicht weich
16 Minuten Hart gekochtes Ei
Eier im Varoma® garen – die Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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