Zitronenkuchen mit Mascarpone und Pistazien

Dieser Zitronenkuchen mit Mascarpone und Pistazien ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Frische, cremiger Textur und einem knusprigen Topping aus Pistazien. Der saftige Kuchen eignet sich ideal für besondere Anlässe oder als süßer Genuss zum Nachmittagskaffee. Warum Zitronenkuchen mit Mascarpone und Pistazien? Der Zitronenkuchen mit Mascarpone und Pistazien ist ein Highlight für jeden, der die … Read more

Kleine Tiramisu-Kugeln

Zutaten: 200 g Löffelbiskuits 250 g Mascarpone 3 EL Puderzucker 1 EL Kakaopulver (plus extra zum Wälzen) 2 EL Espresso oder starker Kaffee, abgekühlt 1-2 EL Amaretto oder Rum (optional) Zubereitung  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Eierlikör – Sterne

zarte Kekse nicht nur für WeihnachtenZutaten:Für den Teig:210 g Mehl, glatt1 Msp. Backpulver80 g Puderzucker1 ½ Pck. Vanillezucker30 ml Eierlikör2 Eigelb100 g Butter, (Zimmertemperatur)Für die Füllung:300 ml Milch1 Pck. Puddingpulver, Vanille, 30 – 40g60 g Zucker, Kristall-120 ml Eierlikör120 g Butter, (Zimmertemperatur)Zubereitung:   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Käsekuchen Kugeln

Ein einfaches und schnelles Rezept für leckere Käsekuchen Kugeln, die immer gelingen! Perfekt für eine Party oder einfach zum Naschen.Zutaten:– 200 g Frischkäse– 100 g Zucker– 1 Teelöffel Vanilleextrakt– 150 g Kekse (z.B. Butterkekse)– 150 g Schokoladensplitter oder Kuvertüre– Eine Prise SalzZubereitung:   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Chinesische Nudeln mit Hähnchenfleisch

Ein einfaches Gericht mit köstlichem Geschmack, das perfekt für jeden Tag ist. Diese chinesischen Nudeln mit Hähnchen sind schnell zubereitet und eine schmackhafte Empfehlung für dein Abendessen.Zutaten:– 200g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten– 250g Asiatische Nudeln (z.B. Eiernudeln)– 1 Karotte, in feine Streifen geschnitten– 1 Paprika, in Streifen geschnitten– 100g Brokkoli, in kleine Röschen– 2 Frühlingszwiebeln, … Read more

Apfel-Zimt-Tiramisu – Ein entfetteter Apfeltraum

Dieses leichte und fruchtige Tiramisu mit Äpfeln und Zimt ist einfach zuzubereiten und ein Genuss für jeden Anlass. Serviere es kalt und lasse dich von der Kombination aus fruchtigem Geschmack und cremiger Textur begeistern.Zutaten:– 4 Äpfel (säuerlich, z.B. Boskop)– 2 EL Zimt– 250 g Magerquark– 200 g fettarmer Joghurt (1,5%)– 200 g fettarmer Frischkäse (oder … Read more

Apfelkuchen mit Spekulatius ohne Backen

Zutaten:250 g Gewürzspekulatius100 g ButterFett für die Form700 g Äpfel500 ml Apfelsaft2 Pck. Vanillepuddingpulver100 g Zucker1 Becher Schmand, ca. 200 g1 Becher Sahne, ca. 200 g1 Pck. VanillezuckerZubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Tortellini in Schinken – Käse – Sahne – Sauce

sehr lecker, vielfach erprobt und gelobt, auch von Kindern gern gegessen, aber Vorsicht, viele KalorienZutaten:500 g Tortellini2 Becher süße Sahne1 Becher Schmelzkäse mit Kräutern1 Pck. Kochschinken1 Zwiebel(n)etwas Milchetwas Butter zum Bratenetwas Brühe, instantPfeffer, schwarzer1 Schuss Weißwein, wenn Kinder mitessen, weglassenWasser (Salzwasser)Zubereitung:   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt